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Costalarbol Semicrianza

Vino ecológico semicrianza

Variedades: 60% Graciano, 20% Tempranillo, 20% Garnacha.

Cosecha seleccionada de las mejores parcelas, recogida en cajas de 12-13 kg. Fermentación alcohólica en depósitos de hormigón permeable de capacidad de 3000 litros con un cuidadoso control de la temperatura (24‑-26‑). El 60%  de Graciano le da complejidad a la estructura. Prensado en una prensa vertical, realiza la fermentación maloláctica en sus propias lías en barricas de roble francés.

Las tres variedades se mezclan para hacer el coupage antes del embotellado.

Crianza: Crianza de 6 meses en barrica de roble francés.

Notas de cata

De color morado oscuro en el centro, azulado en el borde. Muy aromático, con un toque de arándanos silvestres. Vino muy brillante en boca con largo final. Con taninos firmes que le dan una buena estructura. Es un vino sabroso y relajado.

Contacto

Bodega Las Cepas, B-26468231
Ctra Najera-Cenicero s/n 26313 Uruñuela. (La Rioja)
export@lascepasriojawine.com | (+34) 615 996 878